Как вам кажется, почему всё больше продаётся заменителей, и всё меньше настоящих продуктов? Другими словами, обязательна ли замена синтезированной едой тех продуктов, которые можно было в тех же количествах и качествах, что и до этого. Если сказать ещё по-другому, то есть ли у вас выбор, что покупать в супермаркете? Только химию с вкусовыми добавками, либо полезную еду из фруктов, овощей, молока и мяса. Давайте попробуем разобраться.
С одной стороны, требуется накормить большое количество людей на большой территории. Как это сделать? Для этого строится большое количество предприятий, выпускающих продукты питания, строится транспортная сеть, перевозящая большие объёмы грузов между произвдителями и потребителями, а также требуется много сырья для производства. В этой цепочке нас интересует последний фактор. Где взять больше количество качественного сырья, чтобы выпускать хлеб, мясные продукты, кондитерские изделия, без потери качества?
Как вы уже заметили, в супермаркетах лежит огромное количество сыров, колбас, конфет всевозможных видов, вкусов и размеров. Для всех из них нашёлся свой производитель и покупатель, иначе у производителя не было бы прибыли, он закрылся и его место занял кто-то более успешный. Мы сейчас говорим в общем, не про конкретного производителя. Можете взять хлеб, можете посетить отдел консервации и соков, либо сладкое варенье джемы купить в том же магазине. Это не играет большой роли. Хочется сказать только о том, что вся эта продукция уже находтися у вас в магазине, и она прибыльна для магазина.
Здесь и кроется ответ. Большинство производителей не используют нормальное натуральное сырьё, заменяя его на разного рода суррогаты. Вместо мяса используют субпродукты, вместо обычного сахара ставят тростниковый сахар, вместе подсолнечного масла ставят пальмовое масло, которое в разы дешевле, в разы вреднее. При этом не меняется цена на продукт.
Такая замена ингридиентов означает, что изотовитель продуктов получает больше прибыли за счёт удешевления производства, вы экономите деньги при покупке, а организм получает удар в виде забитых сосудов, проблем кишечника или болезней печени, почек, которые фильтруют всё, что попадает в ваш организм. Мы ведь стараемся избавиться от всего лишнего. А потом это приведёт к тому, что вы потратите больше денег на лечение, чем на здоровое питание.
Поэтому, выбирая продукты в магазине, помните, что лучше покупать натуральное, и желательно на базарах, чем брать красивое и дешёвое, но вредное для организма в магазине.